Format riche et engageant pour vos clients du restaurant, la vidéo est devenue centrale dans la stratégie de communication de votre restaurant. Sur la bannière d’accueil de votre site web ou sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram, YouTube, Tiktok,…), la vidéo permet de donner une impression globale de votre établissement, de son ambiance et de sa cuisine.
Essayons ensemble de casser le schéma classique devanture/salle/cuisine. Pourquoi ne pas imaginer des coupures dynamiques avec de l’action en cuisine, des images de plats ou de préparation de plats, ou simplement montrer le service avec de véritables clients ? Réfléchissez à comment mettre le mieux en avant votre concept.
Utilisez la vidéo d'entreprise pour mettre en valeur la voix de vos employés, mais c'est encore mieux de faire parler votre chef en cuisine. Les restaurants ont la réputation d'être indifférent et impersonnels avec les employés. Mais cette époque est révolue car aujourd'hui de nombreuses entreprises (de la petite start-up au grand groupe international) donnent la parole à leurs dirigeants sous forme de vidéos corporate.
Une fois la vidéo terminée et postée sur les réseaux sociaux, vous pouvez utiliser les hashtags présents dans la publication pour identifier votre manager : ainsi il la partagera, avec son réseau, souvent immense et qualitatif. Si certains de vos clients sont internationaux, vous pourrez fournir la version française, mais également une seconde version traduite avec sous-titres anglais.
A travers votre clip d'entreprise, avec un bon scénario, de bons graphismes et une pré-production bien préparée, vous racontez votre histoire, votre évolution dans la fabrication des plats, votre expansion ... Comment votre entreprise est-elle en phase avec le marché actuel ? Comment ce format répondra-t-il aux enjeux de demain ? Telles sont les questions auxquelles vous pouvez répondre à travers votre vidéo d'entreprise.
Plusieurs techniques de communication s'offrent à vous pour jouer sur les émotions de votre public : storytelling, témoignages, formation ... et bien d'autres.
Grâce au clip d'entreprise, vous développez la notoriété de votre restaurant en révélant l'identité et l'ADN de votre entreprise. Cela se partage facilement et peut être communiquée sur plusieurs plateformes : votre site internet, vos campagnes d'emailing (newsletters mensuelles, prospection, etc.), vos réseaux sociaux, etc. En quelques minutes seulement, l'internaute sera sensibilisé à l'expertise et valeurs de votre restaurant.